星空体育官方，搭配不对理的话，上午就容易犯困，况且血糖飙升后容易转化成脂肪积聚起来，是以也是晦气于减肥的。

　　提到麸皮，许多挚友都说：我听过幼麦麸皮，幼麦麸皮正在墟落即是用来喂猪的，打死也不念吃，吃点面粉里加麸皮做成的全麦馒头，是我吃麸皮的底线了。

　　谷师长念说，此麸皮非彼麸皮。燕麦麸皮的口感真不错，这篇著作我们就来体例聊聊燕麦麸皮的养分，再教你几招，让你买到高品德燕麦麸皮，结尾我还会跟群多分享一下燕麦麸皮的服法。

　　其余，燕麦麸皮的卵白含量(17.3克/100克)是燕麦片的1.3倍[3,4]，卵白能够延伸胃排空，扩充饱腹感，仅从这点看，

　　对了跟米面这些主食比，燕麦的卵白里含有较多的赖氨酸，氨基酸构成更平衡，卵白质料更高，是以

　　，倘若对麸质不耐受或有乳糜泻的题目，燕麦麸皮也是不错的主食拔取，但是购置时要看一下包装，确保统一世产线没有临蓐含有麸质的食品，省得污染燕麦麸皮。

　　燕麦的炊事纤维不正在胚乳和胚芽里，而是正在麸皮里，依据美国农业部的数据，燕麦麸皮的炊事纤维含量(15.4克/100克)是燕麦片的1.5倍[3,4]，而β-葡聚糖是水溶性的炊事纤维主食，属于炊事纤维的一种，

　　β-葡聚糖吸水膨胀，不光能够扩充饱腹感，还能扩充便便含水量，督促肠道蠢动，对缓解便秘也有帮帮，我有连结三天每天三顿都把燕麦麸皮当主食吃，结果便便极度柔滑顺畅，

　　再有，吸水膨胀后的β-葡聚糖还能减缓葡萄糖和胆固醇吸取入血，有利于控血糖和血脂。

　　欧盟食物安整体(EFSA)以为，每顿饭摄入30克碳水的处境下，只消摄入4克燕麦β-葡聚糖，就能起到低重餐后血糖反映的功效。[5]

　　血胆固醇是冠心病的厉重损害成分，美国食物药品局(FDA)以为，含有≥5.5%的β-葡聚糖，同时总炊事纤维含量≥16%主食，以及1/3是可溶性炊事纤维的燕麦麸皮，就能低重血胆固醇星空体育官网，从而低重冠心病危机。

　　云云的燕麦麸皮，包装上就能够声称「含有可溶性炊事纤维(燕麦 β-葡聚糖)的低脂肪、低饱和脂肪和低胆固醇饮食，有帮于低重罹患与多种成分闭连冠心病的危机」。[6]

　　，倘若产物直接标注了β-葡聚糖含量，那最好了，好比下图产物β-葡聚糖的均匀含量是6克/100克。

　　，我先后入了6款热卖的燕麦麸皮，我把它们的能量、卵白、碳水主食、炊事纤维含量星空体育官网，以及是否有机、是否国产和参考价钱都做到了下面这张图里。

　　这款星空体育官网，况且它的能量是第二低的，卵白是第二高的，但是价钱也稍微高少许，42.5元/斤。

　　，惟有11.3克/100克，这个炊事纤维含量只是比燕麦片(10.1克/100克)高一丢丢儿，它的价钱是31元/斤，买它倒不如价钱低贱三四倍独揽的燕麦片(但是要选压片完备的)，这些燕麦片里有的炊事纤维含量比这个燕麦麸皮还高呢。

　　这款，纤维排名第2，纰谬的话是粉质太细，必需得边搅拌边冲，还要多加水，不然就容易有干疙瘩，但是它胜正在

　　这款主食，炊事纤维含量第5名，它跟西麦都标注了β-葡聚糖含量，但是它的β-葡聚糖惟有3.3克/100克，是西麦的60%，好正在它的价钱也低，11.8元/斤，惟有西麦的28%，

　　这款，它的炊事纤维含量排名第3，15克/100克，价钱排名第2，52元/斤，也是贵正在进口和有机，但是1斤比最贵的低贱19元，性价比稍高，

　　燕麦麸翻炒30秒到1分钟，披发出烘烤的滋味，然后倒入开水中幼火煮2分钟，边搅拌边煮，加一点儿盐出锅，放凉后直接吃或者用牛奶、豆乳、杏仁奶拌匀了吃。倘若一次性煮的多，那就出锅后分装冷藏起来，能够冷藏2-3天。

　　冲泡或煮后的燕麦麸皮，还能够加少许稀奇的生果、果干、坚果吃，倘若你嗜好烘焙，还能够做饼干、面包、能量棒时，加少许麸皮主食，简直食谱网上搜一下吧。

　　今日互动：倘若你有另表性价比高的燕麦麸皮，或者你嗜好的麸皮服法，仔细食谱都留言分享吧。

　　[1] Rasane P, Jha A, Sabikhi L, Kumar A, Unnikrishnan VS. Nutritional advantages of oats and opportunities for its processing as value added foods - a review. J Food Sci Technol. 2015 Feb;52(2):662-75. doi: 10.1007/s1-1. Epub 2013 Jun 25. PMID: 25694675; PMCID: PMC4325078.

　　[5] EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to beta-glucans from oats and barley and maintenance of normal blood LDL-cholesterol concentrations (ID 1236, 1299), increase in satiety leading to a reduction in energy intake (ID 851, 852), reduction of post-prandial glycaemic responses (ID 821, 824), and “digestive function”(ID 850) pursuant to Article 13 (1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA J. 2011, 9, 2207.

　　[6] Mathews R, Kamil A, Chu Y. Global review of heart health claims for oat beta-glucan products. Nutr Rev. 2020 Aug 1;78(Suppl 1):78-97. doi: 10.1093/nutrit/nuz069. PMID: 32728751.星空体育官网被绝大大都纰漏的这种主食降体重促排便降血脂超给力